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官方网站-解构新餐饮 GIIS2018中国餐饮服务及零售化领袖峰会在京举办
2020-10-26 [80484]

【日月城平台】4月18日由亿欧主办、美团主办的“GIIS2018中国饮食服务及零售化峰会”于2018年4月18日在北京普利万利酒店举行。此次首脑会谈以“拆除新食物”为主题,探讨了庆丰植、美洲东坡、嘉华极品、中美关系、新希望6、等知名企业与众多餐饮业人士一起2018年餐饮业大势。2018年是餐饮业最重要的发展变化年。

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从今年整体收益来看,中国很有可能打破美国,沦为世界餐饮业大国。随着消费升级、信息化、大数据、人工智能等新科技新理念的发展,“跨境”和“智能”成为今年餐饮业的关键词。

箱子马先生、无人货架等超级物种频繁出现,食品零售化、信息化趋势越来越严重。主办方亿欧洲理事伙伴李双伊在演讲词中做出了回应,3高1低是餐饮业联盟的难题,餐饮人的变化和升级步伐也没有停止。随着消费升级、大数据、人工智能等新概念新技术的发展,餐饮业的跨界发展已经沦为新趋势。

“新的餐饮呈现出在线、数据化、模型化、品牌化、零售化五个特点,餐饮服务运营漫长而复杂,涵盖六个服务领域。以产业创意为背景,云简化和平台沦为行业新特点。

”庆丰食副总经理炎熙妍分享了庆丰漫长岁月的新路,新消费时代的庆丰食在企业信息化、店内运营、连锁管理等方面不断创新,赤善余庆、国富民风的文化理念也激励着庆丰的前进,传承着北京文化。“空巢青年现在拥有5800万人,他们的消费能力低于丝绸,他们每天的食物市场需求非常丰富,消费能力也非常强。我们如何赢得他们的心也是所有企业需要思考的。”嘉华一品创始人柳庆庆以期货思维分析了餐饮的大势。

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现在的年轻人更加建房,但他们的爱人传达,爱人共享。我们要更好地理解消费者的消费心理,顺应90后和0后的审美,才能更好地发挥品牌活力。美洲同胞总裁杨超越将重点放在食品饮料零售的简化、细致的运营上。从美洲小吃到美洲同胞风味馆,美洲同胞2017年仅食品厂销售额就达到2亿。

其零售化产品分为礼盒、招牌菜、调味料等系列,销往美国、加拿大等国家。杨雪回应说,10年内中国不会出现在100亿餐饮企业。爱情,身体健康是主流,商店,单品是未来饮食的大趋势。中国菜将更加南北国际化。

阿联酋创始人张天川分享了新零售2.0时代的创意举措,从福宇堂到霸凌。将线下实体连锁店和近百万用户社区结合起来,构建了互联网电商实体店一体化经营模式。张天宜在PA阿联酋电子商务业务(不包括送货)销售占近80%,PA阿联酋正式成立4年来销售了多达1000万个牛肉粉,构筑了从餐饮连锁品牌向“零售”餐饮品牌的突破和转变。

作为活动主办方,美团评论副总裁哈维侨胞回答说:“新的食物、新的场景、体验、技术、线下融合是未来的大趋势。”网上将以顾客为会员,进行以人为本的体验,成本重构,子集收纳,支付,排队,预约为一体的美团评论,可以全面提高餐厅运营效率,未来智能餐厅也将为顾客带来新的体验。值得注意的是,此次首脑会谈汇聚了美联、新希望6科、美债网、蜀海供应链四大供应链头部企业,共同探索了餐饮供应链的痛点和机遇。预计2018年将成为餐饮供应链竞争的关键,作为餐饮零售化中间桥梁,在连锁餐饮的4.0时代,供应链也将沦为赢家之一。

中美联合集团副总裁赵丽云共享供应链,共享制造中国菜的效率革命。餐饮供应链享有大市场,新餐饮进一步加剧的关键是效率。链条发展不能以标准供应链为核心。

品牌标准供应链才能帮助新的餐饮突破天花板。新希望6和食品事业群总裁张乔也表达了对“新餐饮”的看法。也就是说,未来餐饮是集“食堂内零售”业务为一体的“营销型”公司,因此承担着充分而强大的“后端”。

只有专业分工、产业链、保证安全质量的供应链才能给餐饮企业带来效率和品牌的整体提升。2017年餐饮产业深化变革的趋势更加明显,新技术、新理念、新功能的行业创意猛增。

活动邀请钱包生活、雅座、好吃等天才商用、驳回联盟、食哥、格美、分钟、多拉多沃、吴起威等知名餐饮服务企业,探索餐饮智慧的简化趋势。亿欧洲公司发起的“2018年中国饮食服务企业20强排行榜”也于本月公布。缴纳、供应链、人力资源等领域的20家知名服务企业被选定。

该活动得到了央视对话性品牌、新京报、新华社国家财经杂志、餐饮信息网、餐饮老板内参、张公振攻击、职业餐饮网、中华餐饮网、店内头条等媒体的大力支持。感谢北京市餐饮业协会餐饮青年联盟、机会盒、餐饮战略伙伴的合作、美团点评,亿欧元愿与创新者一起不忘初心,共同亲眼见证产业的创意发展。

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另外,亿欧在峰会上推出《2018餐饮B2B服务行业研究报告》,全面识别餐饮B2B产业,从餐饮供应链、餐饮SaaS、人才培养等不同角度分析了行业未来发展的关键。|日月城平台。

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