热门关键词:日月城平台,官方网站  
日月城平台_新一届中国餐饮“奥斯卡”榜单出炉
2020-10-18 [31470]

5月6日,被誉为“餐饮业奥斯卡”的“2016中国餐饮业十大品牌”评选投票结果在北京揭晓,来自全国各地的数千名行业代表亲历了这一历史时刻。今年的评选活动由中国烹饪协会、中国经济报协会、北京商报、中国经济网主办,已经成为一个对全国餐饮业极具吸引力和深远影响的年度公益评价平台。中国烹饪协会会长蒋俊贤在致辞中回应称,知名品牌培育已经下降到国家战略层面,“中国餐饮业十大品牌”评选活动将重点发挥品牌导向作用,推进餐饮业供给侧结构改革,促进餐饮业健康可持续发展。

官方网站

120家餐饮品牌上榜。今年的“2016年中国餐饮业十大品牌”评选是第三届“中国餐饮业十大品牌”评选活动。这次活动也是中国烹饪协会30周年系列活动中最重要的活动之一。

以“提高质量,塑造品牌,服务社会”为主题,旨在促进餐饮业的转型、创新和交叉发展,充分发挥品牌企业的主导作用。据了解,自2月5日推出“2016年中国餐饮业十大品牌”以来,经过公众投票、媒体评审、专家评审等所有评审流程,出现了正餐、快餐、火锅、团餐、清真、休闲娱乐餐、国际美食等7种业态的“十大品牌”和“知名品牌”,共有120家餐饮品牌入围。中国烹饪协会负责人回应称,“2016年中国餐饮业十大品牌”评选活动是一项公益性、公益性的年度评选活动。旨在展示中国餐饮行业的优秀品牌,提高中国餐饮品牌在国内外的影响力和竞争力,充分发挥品牌餐饮企业的示范作用,分享和推广优秀品牌的成功经验,树立行业标杆,打造工匠精神,弘扬中国传统餐饮文化,促进餐饮行业的转型、创意和体魄。

中国烹饪协会会长蒋俊贤在致辞中回应称,知名品牌培育已经下降到国家战略层面。中国餐饮业十大品牌评选活动将围绕充分发挥品牌导向作用,推进餐饮业供给侧结构改革,促进餐饮业健康可持续发展展开。姜俊贤回应,中国餐饮行业十大品牌评选已经举办三年了,在此感谢参与评选的各界餐饮品牌企业。

三年来,在合作单位和各大新闻媒体的反对下,中国餐饮业十大品牌评选活动平台在评选活动中打造了政府和消费者的信任基础,引起了全社会的共同关注,构建了评选活动繁荣市场、服务社会的设计理念。先锋企业引导行业发展从获奖品牌名单来看,大型连锁餐饮企业仍然是广受欢迎的获奖品牌,而一些本土特色餐饮品牌和新一代餐饮品牌往往出现在获奖品牌的行列中,成为先锋企业引导行业发展的代表。

在颁奖仪式上午举行的“2017(第11届)中国餐饮业大会”上,姜俊贤回应称,行业转好后,餐饮业发展放缓。2016年,全国餐饮收入35799亿元,同比快速增长10.8%。大中型餐饮企业也保持活跃,规模以上餐饮收入达到9213亿元,同比快速增长6%。

日月城平台

百强企业和500强门店起到了引领作用,行业先锋发展速度放缓。2016年,全国百强餐饮企业营业总收入2181.7亿元,同比快速增长7.4%,实现营业收入100亿元 从百强企业和500强门店的发展特点来看,有五个特点:产业集中度持续下降,扩张步伐谨慎增加,盈利能力明显增强,信息创新持续推进,团餐发展势头强劲。获奖企业代表、功夫餐饮管理有限公司董事长潘玉海回应,2017年是餐饮品牌发展缓慢的第一年,餐饮行业将进入模式制胜阶段。

在此期间,中国餐饮业往往会有新的生态,新的模式来适应新的环境和生态,新的餐饮找到自己的新模式。三年来,功夫发生了深刻的变化,构建了生态圈的雏形,纵向生蛋,横向建产业链,对外开放。

生态布局和专业化分工是行业的大趋势。获奖企业代表、山东凯瑞餐饮集团董事长赵孝国回应称,餐饮业在供方改革中首次逃脱转型机遇。

在近几年餐饮业的转型过程中,大多数餐饮企业经历了一段痛苦的时期,逐渐开始意识到餐饮业的下一步发展不会是整个产业链层面的大整合大发展。“餐饮企业单打独斗的时代早就过去了,只求产业链发展不会是国内餐饮行业未来的发展趋势”。

姜俊贤回应,2017年第一季度餐饮市场平稳启动,全国餐饮收入达到9196亿元,同比快速增长10.8%。通过这个数字,我们可以认识到,未来2017年中国餐饮总销售收入将达到4万亿元。

官方网站

大中型餐饮企业充分发挥主导作用,规模以上单位餐饮收入达到2212亿元,同比快速增长7.3%,同比增长0.6个百分点。2017年是“十三五”规划的第二年,也是优质餐饮品牌加速蓬勃发展的第一年。作为行业先锋,百强餐饮企业和500强餐饮门店要为提高质量安全贡献不可替代的核心力量,成为强势经济实体,建立和完善品牌建设系统工程,引领唯一行业向4万亿目标冲刺。

本文来源:官方网站-www.settfraoven.com